[ wino ]

Winnice

Od ponad 3 tys. lat wino stanowi nieodłączną część kultury żydowskiej. Spożywa się je w czasie cotygodniowego szabatu oraz podczas obchodów większości świąt. Przez wieki ziemie Izraela przechodziły z rąk do rąk. Gdy znalazły się pod władzą osmańską, niemal zupełnie zaprzestano produkcji wina. Prawdziwa zmiana nadeszła w XX wieku, gdy baron Edmond Rothshild rozpoczął hodowlę […]